Was też odstraszają ceny w sklepach? Za sery czy masła z najniższej półki trzeba teraz zapłacić majątek. O produktach tych lepszej jakości nawet nie wspominając. A przecież czy można żyć bez naleśników z serem czy chlebka z pysznym masełkiem ze śmietanki? Jeżeli macie możliwość kupienia mleka wprost od gospodarza, zachęcamy do produkcji własnych serów. W naszym sklepie http://gof-win.pl/ znajdziecie wszystko to, co potrzebne do takiej produkcji. Jeśli nawet nie ma tych produktów na stronie, można zapytać o nie poprzez maila czy telefonicznie. Nie mamy na stanie? Sprowadzimy specjalnie dla Was. Do produkcji domowego twarogu będzie potrzebna chusta serowarska oraz forma do sera, w której twaróg może sobie obciekać przy okazji uzyskując określony kształt. Do produkcji serów takich jak mozzarella czy Koryciński będą potrzebne kultury bakterii starterowych mezofilnych oraz podpuszczka. Po uzyskaniu skrzepu serowego w przypadku sera korycińskiego potrzebna będzie również chusta sero