Przejdź do głównej zawartości

Cytrynówka




Sprawdzi się do świątecznych potraw a przygotowanie jej nie jest ani specjalnie trudne, ani czasochłonne.




Składniki :

800g cukru
500 ml wody
1 l spirytusu
10 szt dorodnych cytryn

Cytryny dokładnie myjemy i obieramy ze skórki. Przygotowujemy odpowiedniej wielkości słój. Wrzucamy do niego obrane i pokrojone w plasterki cytryny. Zalewamy spirytusem, zakręcamy i odstawiamy na 24 godziny.
Po tym czasie spirytus zlewamy do innego słoja a z cytryn wyciskamy sok i dodajemy go do spirytusu.
Przygotowujemy syrop cukrowy ( woda plus cukier). Studzimy i zimny dodajemy do spirytusu.
Dokładnie mieszamy. Odstawiamy w chłodnym miejscu na 24 godziny, żeby się ładnie przegryzło.
Cytrynówka gotowa ;) Prawda, że proste?

Pamiętać jednak trzeba, że kluczem do sukcesu są dobre cytryny i dobry spirytus.

Zapraszamy na naszą stronę na
                                                       Facebook

oraz do zakupów na naszej stronie http://www.gof-win.pl/

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Swoiska kiełbasa

Też macie dość kupnej kiełbasy z 40% mięsa? Jest na to rada i nie jest to wcale trudne. Zrobienie własnej kiełbasy zajmie zaledwie kilka chwil. Potrzebna jest maszynka do mielenia mięsa, nadziewarka, jelita lub papierowe osłonki na kiełbasę oraz samo mięso i przyprawy. Wszystko poza mięsem kupicie oczywiście na stronie www.gof-win.pl Przepis na najprostszą kiełbasę na świecie 5 kg łopatki 2 kg boczku 1,5 kg podgardla 1,5 kg wołowiny Oczywiście te proporcje mięsa można modyfikować, jednak zasada jest taka, że chudego mięsa powinno być więcej niż tłustego. Wołowiny dodaje się w zasadzie tylko do smaku. Mięso chude kroi się w drobną kostkę lub mieli na maszynce z sitem o najgrubszych oczkach. Trochę  bardziej tłuste mięso (boczek, tłuste kawałki od łopatki) mielimy na sicie ze średnimi oczkami. Podgardle mielimy na drobniutkich oczkach. Wołowinę również wiele osób woli zmielić na drobnych oczkach. W Polsce trudno o dobrej jakości wołowinę. Ta, którą można kupić w większych...

Sery domowe

Was też odstraszają ceny w sklepach? Za sery czy masła z najniższej półki trzeba teraz zapłacić majątek. O produktach tych lepszej jakości nawet nie wspominając. A przecież czy można żyć bez naleśników z serem czy chlebka z pysznym masełkiem ze śmietanki? Jeżeli macie możliwość kupienia mleka wprost od gospodarza, zachęcamy do produkcji własnych serów. W naszym sklepie http://gof-win.pl/ znajdziecie wszystko to, co potrzebne do takiej produkcji. Jeśli nawet nie ma tych produktów na stronie, można zapytać o nie poprzez maila czy telefonicznie. Nie mamy na stanie? Sprowadzimy specjalnie dla Was. Do produkcji domowego twarogu będzie potrzebna chusta serowarska oraz forma do sera, w której twaróg może sobie obciekać przy okazji uzyskując określony kształt. Do produkcji serów takich jak mozzarella czy Koryciński będą potrzebne kultury bakterii starterowych mezofilnych oraz podpuszczka. Po uzyskaniu skrzepu serowego w przypadku sera korycińskiego potrzebna będzie również chusta sero...